Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Carnaciori de pui facuti
1.157 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Pui italian cu sos vanatoresc
483 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Tagine de pui
2 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Drob de pui
77 vizite - 0 comentarii
adaugat de Sorina Cuisine
 
  Piept de pui in bacon cu salvie si mar
1.156 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Bulete de pui
612 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Supa de pui
1.127 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Piept de pui acordeon
1.001 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Aripioare de pui marinate
1.621 vizite - 0 comentarii
adaugat de sybylac
 
  Pui cu miere
552 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

Pui cacciatore

 
 
 
 
Adaugat de Cozana 25.03.2014  Adauga la favorite 646 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi)
   
 
Ingrediente
4 pulpe de pui spalate si sterse

2 linguri de ulei de masline

500 gr. de rosii intregi in suc de rosii

2 cepe mari curatate si spalate

10 catei mici de usturoi curatati si spalati

2 fire de rozmarin spalate

3 fire de cimbru spalate

2 foi de dafin

200 ml de vin alb sec

150 ml de supa de pui

sare

piper proaspat macinat

Taiem ceapa solzisori.

Tocam fin usturoiul.

Tocam marunt frunzele de rozmarin desfacute de pe ramuri.

Maruntim cimbrul.



Pregatim aragazul si o tigaie antiaderenta inalta.



Punem uleiul in tigaie.



Cand uleiul este incalzit adaugam pulpele de pui si le lasam sa se rumeneasca



Intoarcem carnea de pui pe toate partile.



Cand pulpele de pui sunt aurii pe ambele parti le scoatem din tigaie pe un prosop absorbant.



Lasam tigaia pe aragaz si punem ceapa.


Adaugam usturoiul, amestecam si calim timp de 3 minute, pana cand legumele devin usor transparente.


Punem vinul si lasam totul sa fiarba pana cand cantitatea de lichid din tigaie se reduce la jumatate.



Adaugam rosiile cu tot cu suc.



Punem supa de pui, foile de dafin, cimbrul si rozmarinul.


Zdrobim usor rosiile.


Punem inapoi in tigaie pulpele rumenite.



Fierbem acoperit, la foc mic, timp de 35-40 de minute.


Condimentam cu sare si piper macinat.



Amestecam, gustam si inchidem aragazul.



Servim cu paste sau paine proaspata (traditional) si de ce nu cu piure de cartofi sau mamaliga.


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)