Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Salata dementiala
1.008 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Tarta cu crema de mascarpone, pepene galben si verde
612 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Paste cu pesto
1.095 vizite - 0 comentarii
adaugat de charles
 
  Gustari pentru copii ,dupa scoala
1.204 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Sos de piper
1.088 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Inele de ceapa crocante
600 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Tagliatelle cu prosciutto si ciuperci
1.199 vizite - 0 comentarii
adaugat de piata
 
  O altfel de supa de pui
618 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Cartofi cu patrunjel si usturoi
770 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Tagliatelle cu carne de curcan
732 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

Tagliatelle din cartof dulce cu pesto verde

 
 
 
 
Adaugat de Cozana 25.03.2014  Adauga la favorite 598 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi)
   
 
Ingrediente
Ingrediente

cartof dulce

rucola

rosii cherry

dovlecei

salata verde

busuioc proaspat

2 catei usturoi

seminte de pin

sare

ulei de masline

lamiae


Pentru tagliatelle avem nevoie de un cartof dulce si de un peeler (aparatul care ne ajuta la curatat cartofii si morcovii). Vom folosi peeler-ul pentru a taia fasii subtiri de cartofi pe care ulterior le vom taia cu un cutit, pentru a obtine tagliatelle inguste. Cand am terminat de pregatit cartoful, il punem intr-un bol dupa care adaugam putin ulei de masline presat la rece si suc de lamaie, amestecam bine si il lasam la macerat.

Pentru pesto avem nevoie de dovlecei (constituie baza) pe care ii spalam si ii taiem mai marunt (va urma sa ii procesam in robot iar astfel ajutam procesul de mixare). La ingredientul de baza (dovleceii) adaugam si 2 catei de usturoi, seminte de pin, frunze de rucola si busuioc proaspat, urmand sa mixam totul in robotul de bucatarie. Din cand in cand trebuie sa oprim robotul pentru a ajuta mixul de legume si condimente sa se omogenizeze, folosind o spatula cu care luam legumele de pe peretii vasului amestecandu-le cu restul compozitiei. Dupa ce legumele incep sa formeze o pasta, putem opri robotul pentru a adauga putina sare.

Scoatem tagliatellele din bol, le asezam pe o farfurie, iar pe deasupra punem pesto verde, bucatele de rosii cherry si seminte de pin


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)