Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Mancare de urzici cu usturoi si mamaliguta
169 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Mancare de urzici cu usturoi, hrean si mamaliguta
241 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Urzici pane
146 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Mancarica de Urzici CREMOASA
173 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Mancarica de urzici CREMOASA
181 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Mancare de vinete cu pui, rosii, ardei si usturoi,
310 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Ciorba ardeleneasca de urzici
777 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Ciorba de urzici cu cartofi - reteta de post
369 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Mancare de vinete cu usturoi
925 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Piure de urzici
2.155 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

Mancare de urzici cu usturoi

 
 
 
 
 
Adaugat de Cozana 06.03.2014  Adauga la favorite 2.107 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi )
   
 
Ingrdiente

6 gramezi de urzici, spalate in mai multe ape, oparite 5 minute in apa clocotita cu sare si scurse

o ceapa curatata si spalata

6 catei mici de usturoi curatati si spalati

2 linguri si jumatate de faina

500 ml de lapte dulce, apa in care au fiert urzicile sau apa

3 linguri de ulei

sare

piper proaspat macinat






Zdrobim usturoiul.

Tocam marunt ceapa.



Tocam cat mai fin urzicile scurse.



Pregatim un bol in care punem urzicile maruntite si adaugam faina.



Amestecam bine, pentru a nu se forma cocoloase.



Pregatim aragazul si o cratita in care punem uleiul.



Adaugam ceapa, amestecam si calim pana cand aceasta devine sticloasa.



Punem laptele, amestecam si lasam sa clocoteasca.



Adaugam urzicile amestecate cu faina si omogenizam.



Fierbem la foc mic, pana cand scade zeama, amestecand des, astfel incat sa nu se lipeasca.



Punem usturoiul zdrobit.



Condimentam cu sare si piper macinat.



Amestecam si fierbem timp de 3 minute.



Gustam si inchidem aragazul.



Servim calda, cu mamaliga.


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.