Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Capsuni cu crema(Reteta Raw)
829 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Supa crema de ciuperci(Reteta Raw)
502 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Cheesecake de lamaie
774 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Crema mascarpone
960 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Brownies raw vegan, Corina Bacalu
479 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Prajitura cu merisor cu glazura(Reteta Raw)
845 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Crema pentru patiserii
1.126 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Prajitura cu biscuiti si crema cu lapte
912 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Prajitura "Bunicuta"
270 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Tort de ciocolata si capsuni; partea 1
790 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

Crema din caju mov-albastruie

 
 
 
 
Adaugat de Cozana 24.02.2014  Adauga la favorite 663 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi)
   
 
Ingrediente

varza rosie

caju

lamaie

usturoi

fulgi de drojdie inactiva

sare

Mod de preparare

Am cautat inlocuitorul cremei de branza de intins pe paine si l-am gasit, este crema din caju mov-albastruie, iar culorile nu sunt artificiale, sunt cat se poate de naturale si… sanatoase, o sa vedeti. :D Artistul culinar Corina Bacalu ne invata sa pregatim numai lucruri gustoase si sanatoase.

Pentru aceasta crema fina vom urma cativa pasi. Pentru inceput trebuie sa facem un suc din varza rosie cu putina apa, iar pentru asta vom folosi blender-ul.

Taiem varza in bucatele mai mici pentru a ajuta blenderul la procesarea acesteia, vom turna putina apa si vom mixa bine. Daca sucul nu este foarte lichid mai putem adauga putina apa si procesam din nou. Cand acesta va fi gata, il vom strecura cu ajutorul unui tifon pentru a separa sucul de pulpa. Jumatate din cantitatea de suc o vom turna in blender-ul spalat, la care vom adauga caju-ul, 1 catel de usturoi, un praf de sare, 2 linguri de fulgi de drojdie inactiva (acestia se aseamana la gust cu branzica), putin suc de lamaie si mixam bine. Consistenta acestei creme trebuie sa fie undeva intre solid si lichid, astfel putand fii usor de intins pe paine. Ca sa ne dam seama cand este gata crema, trebuie sa verificam ca aspectul pastei sa fie unul satinat.

Crema se intinde pe felii de paine, si se poate servi alaturi de rosii


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)