Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Dulceata de gutui
2.162 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Budinca de gutui
963 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Marmelada de gutui si portocale
829 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Mancare de gutui
1.186 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Rulada de curcan cu portocale confiate si lichior
848 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Chocolate Royale Cheesecake
152 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Daiquiri din fructe congelate
1.034 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Tarta cu fructe rapida
922 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Fondu savoyarde.
963 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Peltea de gutui
1.687 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

Lichior de gutui

 
 
 
 
Adaugat de Cozana 17.02.2014  Adauga la favorite 890 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi)
   
 
INGREDIENTE:
- 500-700g gutui
- 250g zahar
- 3-4 seminte de Cardamom
- 1 crenguta de Scortisoara
- ca. 2 cm radacina de Ghimbir
- coaja de la 1 lamaie netratata,
- 1 l alcool 60-80°



Gutuile spalate se curata de coaja, de casuta cu simburi, se taie marunt si se pun intr-un borcan.
Deasupra se pune Scortisoara, Ghimbirul, Cardamomul , coaja de lamiie si zaharul.
Borcanului i-se infileteaza capacul si se lasa 1 saptamina la macerat.
Cojile ramase de la curatatul gutuilor,se pun intr-o oala si se acopera cu apa, atit cit sa treaca peste ele.Se lasa sa fiarba ca 20-30 min. usor, dupa aceea se trage deoparte se acopera si se lasa pina a doua zi.
A doua zi se scurg, se pune intr-o stica, se astupa si se pune pentru ca. 1 saptamina la frigider.
Dupa 1 saptamina se adaoga zeama scursa de pe cojile de gutui fierte si alcoolul.
Se pune dinou capacul peste borcan si se laa totul 6 saptamini.
Dupa aceste 6 saptamini, se strecoara totul si eventual daca se doreste se mai poate adouga ceva zahar, sau chiar alcool.Fiecare dupa gustul personal.


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)