Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Creveti in sos italian
1.414 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Pui italian cu sos vanatoresc
483 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Pui italian cu sos vanatoresc
905 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Rulada din piept de pui cu sunca de curcan
964 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Piept de pui in bacon cu salvie si mar
1.044 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Frigarui de pui cu ananas
1.363 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Friptura de iepure cu sos de busuioc
727 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Piept de pui cu sos de portocale
530 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Friptura de pui in lapte, cu usturoi si salvie
814 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Salata Caesar cu pui
734 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

Friptura de pui cu sos de vin si salvie

 
 
 
 
Adaugat de Cozana 07.02.2014  Adauga la favorite 905 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi)
   
 
Ingrediente

5 jumatati de piept de pui spalate si sterse

3 linguri de ulei de masline

3-4 catei de usturoi zdrobiti

o lingura de condimente (cimbru, oregano, marar, patrunjel, coriandru, ienibahar, ..)

boia de ardei iute sau dulce (dupa preferinte)

6 frunze de salvie spalate

100 gr. de unt

150 ml de vin rosu demidulce

sare

piper proaspat macinat




Pregatim un bol in care punem uleiul de masline, usturoiul zdrobit, condimentele, boia de ardei, sare si piper macinat.



Amestecam bine toate ingredientele.

Punem bucatile de piept de pui in marinata pregatita si amestecam astfel incat toata carnea sa fie acoperita.



Acoperim bolul cu folie alimentara si il introducem in frigider pentru minim o ora.



Dupa o ora incalzim cuptorul la 200 de grade si pregatim un vas termorezistent.



Scoatem bolul cu carne din frigider si pieptul de pui din marinata si il aranjam in tava pregatita pentru cuptor.



Introducem vasul in cuptorul incalzit pentru 30 de minute.


Tocam marunt salvia.



Pregatim aragazul si o tigaie in care punem untul si il lasam sa se topeasca.


Adaugam vinul rosu, salvia si condimentam cu sare.



Amestecam si lasam sa fiarba timp de 3 minute, apoi inchidem aragazul.



Dupa cele 30 de minute, scoatem vasul cu pieptul de pui din cuptor.



Turnam deasupra sosul de vin.



Introducem vasul in cuptorul incalzit pentru inca aproximativ o ora. Din cand in cand scoatem tava din cuptor si stropim bucatile de piept de pui cu sos.



Cand friptura este rumenita, scoatem vasul din cuptor.



Servim cald, cu sos si garnitura preferata.


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)