Din aceeasi categorie
|
Costita cu fasole: 117 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Mancarica de fasole verde 2.532 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Fasole verde, PASTAI la borcan, fasole cu usturoi 294 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Crap ardelenesc 558 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
|
Crap unguresc 1.518 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Fasole verde sotata 2.270 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Peste alb la cuptor in felii de costita afumata 2.078 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Mancare de fasole verde cu usturoi si smantana, 917 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Cum sa faci pate de fasole rosie 375 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Ciorba de bolovan 3.401 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Supa de fasole verde cu costita afumata
| Adaugat de Cozana | 30.01.2014 |  Adauga
la favorite |
1.953 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteIngrediente
1 Kg. de fasole verde spalata, cu capetele rupte si apoi fiecare pastaie rupta in cate 2-3 bucati
150 gr. de costita afumata, taiata fin
o ceapa curatata si spalata
un ardei curatat si spalat
o telina mica, curatata si spalata
2 morcovi curatati si spalati
o rosie decojita
5 catei mici de usturoi curatati si spalati
o foaie de dafin
cateva fire de cimbru
o legatura de patrunjel spalat
2 linguri de faina
o lingurita de boia de ardei dulce
sare
piper proaspat macinat
2 litri de apa calda
PASUL 1
Tocam marunt ceapa.
Taiem telina in cuburi mici.
Tocam ardeiul in fasii subtiri.
Taiem morcovii in cuburi mici.
Taiem rosia in cubulete.
Tocam marunt verdeata si zdrobim usturoiul.
Pregatim aragazul si o oala in care punem costita afumata.
Amestecam si calim pana cand aceasta se rumeneste usor.
Adaugam ceapa, amestecam si calim pana cand aceasta se inmoaie.
Punem faina si amestecam energic pana la omogenizare, dar nu o lasam sa se rumeneasca.
Adaugam boia de ardei dulce si continuam sa amestecam.
Turnam apa calda, amestecand bine si lasam sa clocoteasca.
Punem telina, morcovul si ardeiul, amestecam si lasam sa fiarba timp de 5 minute.
Adaugam foaia de dafin si fasolea verde.
Lasam totul sa fiarba.
Cand fasolea este moale, punem cimbrul si rosia.
Amestecam si lasam sa fiarba timp de 5 minute.
Punem usturoiul zdrobit.
Condimentam cu piper macinat si sare.
Amestecam, gustam si mai fierbem timp de 2 minute.
Presaram deasupra patrunjel tocat si inchidem aragazul.
PASUL 17
Servim fierbinte, simpla sau cu smantana.
1 Kg. de fasole verde spalata, cu capetele rupte si apoi fiecare pastaie rupta in cate 2-3 bucati
150 gr. de costita afumata, taiata fin
o ceapa curatata si spalata
un ardei curatat si spalat
o telina mica, curatata si spalata
2 morcovi curatati si spalati
o rosie decojita
5 catei mici de usturoi curatati si spalati
o foaie de dafin
cateva fire de cimbru
o legatura de patrunjel spalat
2 linguri de faina
o lingurita de boia de ardei dulce
sare
piper proaspat macinat
2 litri de apa calda
PASUL 1
Tocam marunt ceapa.
Taiem telina in cuburi mici.
Tocam ardeiul in fasii subtiri.
Taiem morcovii in cuburi mici.
Taiem rosia in cubulete.
Tocam marunt verdeata si zdrobim usturoiul.
Pregatim aragazul si o oala in care punem costita afumata.
Amestecam si calim pana cand aceasta se rumeneste usor.
Adaugam ceapa, amestecam si calim pana cand aceasta se inmoaie.
Punem faina si amestecam energic pana la omogenizare, dar nu o lasam sa se rumeneasca.
Adaugam boia de ardei dulce si continuam sa amestecam.
Turnam apa calda, amestecand bine si lasam sa clocoteasca.
Punem telina, morcovul si ardeiul, amestecam si lasam sa fiarba timp de 5 minute.
Adaugam foaia de dafin si fasolea verde.
Lasam totul sa fiarba.
Cand fasolea este moale, punem cimbrul si rosia.
Amestecam si lasam sa fiarba timp de 5 minute.
Punem usturoiul zdrobit.
Condimentam cu piper macinat si sare.
Amestecam, gustam si mai fierbem timp de 2 minute.
Presaram deasupra patrunjel tocat si inchidem aragazul.
PASUL 17
Servim fierbinte, simpla sau cu smantana.
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.